Problemas de Alimentación
¿Qué son los Problemas de Alimentación?
Los problemas de alimentación han duplicado su aparición en las sociedades occidentales, como la nuestra. Este tipo de problemas se suceden cuando existe una relación complicada con la comida o los alimentos. En este apartado también se incluyen aquellas dolencias relacionadas con las alteraciones de la propia imagen corporal como la vigorexia u otros, como veremos más adelante. La relación entre ambas variables es estrecha, como puede imaginarse, en nuestro imaginario social existe la fuerte creencia de que gran parte de la responsabilidad de la propia figura reside en el comportamiento de la persona, teniendo muy en cuenta aspectos como la ingesta de comida y la realización de ejercicio físico, ignorando o dejando de lado otros aspectos fundamentales como la constitución propia, la genética y el estado general de salud.
Suele decirse que los problemas de alimentación son la punta del iceberg, refiriéndose a que la parte que llama la atención y preocupa es, sin duda, la relación de la persona con la comida pero esto es solo la parte más observable, detrás suelen existir otros problemas más profundos como una baja autoestima…etc. Este tema lo revisaremos en mayor profundidad más adelante.
En Centro de Psicología de Madrid te ayudaremos a comprender tu relación con la comida y aprenderás a manejar las situaciones de forma más adaptativa y saludable.
Problemas de alimentación
Anorexia
Existe un importante miedo a engordar lo que lleva al rechazo sistemático de la comida u a otras actividades compensatorias como la realización de ejercicio excesivo. No se desea bajo ningún concepto permanecer o superar el peso adecuado según su altura con considerarlo excesivo. Estas personas perciben su forma corporal de forma distorsionada. Los casos más graves en mujeres pueden venir acompañados de amenorrea
Bulimia
Se suceden recurrentes y frecuentes atracones de comida. Este atracón resulta de la ingesta exagerada de alimentos en un corto espacio de tiempo. La persona tiene la fuerte impresión de haber perdido el control en estos episodios,
de modo que pone en marcha una serie de conductas compensatorias para intentar neutralizar el efecto en su peso que ha podido producir este hecho.
Al igual que en el caso anterior la autoimagen de su físico se encuentra alterada
Trastorno por atracón
Se suceden atracones de comida al menos una vez a la semana durante un período de tres meses como mínimo. Para que una ingesta se considere atracón la persona tiene que comer mucho más de lo que comería una persona normal en este período de tiempo. Además, deben aparecer sensaciones desagradables al comer como la sensación de falta de control, comer mucho más rápido de lo normal, hacerlo hasta sentirse lleno de una forma molesta, cuando se hace a pesar de no tener hambre o se siente una gran vergüenza o malestar por lo ocurrido. En este caso no hay compensación a esta ingesta
Obesidad
Es un trastorno multifactorial y crónico que se sucede cuando se acumula de forma excesiva tejido adiposo. Los problemas psicológicos de la obesidad son resultado de esta dolencia y no su causa. Los estudios no han encontrado patrones de personalidad u otras estructuras psicológicas que favorezcan esta enfermedad, aunque sí efectos similares en las personas que ya lo padecen como baja autoestima, ansiedad o incluso aislamiento.
Vigorexia
También conocida como dismorfia muscular, se entiende que una alteración principalmente de como la persona percibe su cuerpo, aunque las conductas que ponen en marcha para cambiar lo que observan son típicas de los problemas de alimentación somo son adoptar dietas inadecuadas para su salud o la realización de ejercicio de forma obsesiva. Es más frecuente en varones, que observan que su cuerpo no está suficientemente musculado, percepción que normalmente no es realista.
Ortorexia
Entendida como una obsesión por comer de forma saludable. Realmente preocuparse por una dieta saludable no es patológico, pero estas personas sufren de obsesiones acerca de este tema, ansiedad por saber si están comiendo adecuadamente y continuos sentimientos de culpabilidad si ingieren algo que no entra dentro de sus patrones restrictivos de alimentación. Muchas veces ponen en riesgo su salud al no compensar de forma adecuada su dieta pues pueden optar por simplemente eliminar nutrientes (como grasas) que consideran perjudiciales pero que en realidad son indispensables para una correcta salud.
Adicción a la comida
Sigue un patrón similar al de cualquier adicción. Los efectos que deben tenerse en cuenta ya que promueven patrones no adecuados de ingesta, y por tanto ponen en riesgo la salud, son la tolerencia y la abstinencia. En el caso de la tolerancia, el cuerpo va incrementando progresivamente la cantidad de alimento que debe tomar para dejar de sentirse ansioso. Al no suceder conductas compensatorias el riesgo de obesidad es importante. De igual modo, la abstinencia lleva a estas personas a no soportar estar sin comer esas cantidades a las que se han acostumbrado fomentando estados de ansiedad y angustia.
Ansiedad por comer
Debemos ser conscientes de que muchas veces tomamos alimentos por motivos diferentes al hambre o a la necesidades de nutrientes. Dados los efectos reconfortantes de la comida, muchas veces podemos llegar a comer por ansiedad, para calmar otras emociones como la angustia o la tristeza o por simple aburrimiento. Lo ideal sería poder controlar de una forma saludable estas emociones, no poniendo en riesgo el equilibrio de nuestro organismo.
¿Quién puede padecer problemas de alimentación?
¿Cuáles podrían ser las causas de los problemas de alimentación?
Preguntas frecuentes sobre problemas de alimentación
«Yolanda es una profesional excepcional. Nunca había ido a un psicólogo a pesar de habérmelo planteado desde hacía muchos años y ojalá me hubiera decidido a ir antes.»
“Yolanda es una persona que te aporta mucha tranquilidad. Siempre estaré agradecida y por supuesto volveré a acudir a ella siempre que lo necesite!»»
“Aunque había estado en varias psicoterapias anteriormente, hasta que no di con Yolanda y trabajé algunos problemas con la hipnosis no logré cerrar los capítulos más difíciles de mi vida.»
«Gracias a Yolanda y a su trabajo con la hipnosis comprendí muchas cosas que sin su ayuda nunca habría podido aceptar. Su trabajo es admirable.»

Charo Vindel Gonzalo
Psicóloga Psicoterapeuta, Especialista en Terapia Sistémica y Gestáltica, Terapeuta EMDR

Mª Yolanda Ayuso de San Frutos
Psicóloga Psicoterapeuta, Hipnoterapeuta, Terapeuta EMDR
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